1. Не пропускайте закуската: Освен лекарите, този съвет често дават майки и баби. И те са прави, защото след шест до осем часа без храна тялото се нуждае от гориво, така че веднага след събуждане трябва да създадете нещо, което да генерира енергия.
2. Важно е не само какво ядем, но и кога ядем: Калориите, които приемаме сутрин, не се броят и „приемат“ по същия начин като тези вечер. Тялото ни се влияе от слънцето, луната и сезоните. Целият организъм има свой собствен ритъм и част от този ритъм е изгарянето на калории, което е по-силно и по-ефективно сутрин, отколкото по всяко друго време на деня. За да отслабнете, яжте големи количества храна за закуска и обяд и ги намалете в края на деня.
3. Овесената каша изобщо няма калории : Изследователи от Колумбийския университет разделят хората на три групи за закуска : тези, които ядат овесени ядки, тези, които ядат обикновени зърнени храни, предимно пълни със захар, и тези, които пропускат закуската и пият само вода. Тези, които са яли овесена каша за закуска, не само са били по-сити за по-дълго време, но са яли по-малко за обяд, около 400 калории, което е около една порция овесена каша. Ето защо се казва, че овесената каша има отрицателни калории, т.е. 0. Тези, които са яли обикновени зърнени храни, са били толкова гладни, че са яли толкова, колкото тези, които са пропуснали закуската и са пили само вода. Ефектът не е отрицателен, защото те са изяли страшно много храна за обяд, чиито калории са добавени към тези от закуската.
4. Активирайте своя BMT сигнал: Много хора знаят за бялата мастна тъкан, където се съхраняват мазнините. Но това, което те не знаят е, че има и кафява мастна тъкан, която изгаря мазнините. BMT означава „кафява мастна тъкан“, по-точно кафявата мастна тъкан, намираща се в гърдите, шията и раменете, и колкото по-активна е тя, толкова по-слаб ще бъдете. Един от най-добрите начини за активиране е, когато е малко по-студено, като се има предвид, че изгаряме 164 калории повече при 16,5 градуса, отколкото при 22. Доказано е, че дори понижаването на термостата от 24 градуса на 19 увеличава активирането на BMT и изгаря около 100 калории всеки ден : годишно е като 20 дни гладуване.
5. Чаят и кафето изгарят калории: Изпийте чаша чай и за един час можете да изгорите 10% повече калории от обикновено. Едно проучване показа, че 3 чаши чай на ден увеличават броя на изгорените калории за 24 часа от 2280 на 2360. Накратко, чаша чай „консумира“ около 25 калории. Изследователите твърдят, че чаят активира BAT сигнала. Важно е да се отбележи, че чаят трябва да е без мляко, защото то напълно унищожава действието на чая. Кафето също е приятел на отслабването . Изпийте две чаши и след няколко часа метаболизмът ви ще работи с 10% по-бързо. С всяка чаша кафе изгаряте още 17 калории. Тъй като чаша черно кафе има само 2 калории, това означава, че сме в дефицит от 15 калории на чаша.
6. Яжте домати преди всяко хранене: Искате ли зеленчук за отслабване с противовъзпалителни свойства? Домат решава и двете категории. Яденето на около четвърт чаша доматен сос на ден подобрява функцията на артериите в рамките на 15 дни – ефект, който се дължи както на противовъзпалителни, така и на антиоксидантни свойства. Доматите са толкова противовъзпалителни, че екстрактите от домати са тествани като потенциален заместител на аспирина като разредител на кръвта. Междувременно жените, които бяха помолени да ядат по един голям зрял домат всеки ден преди обяд в продължение на един месец, загубиха два килограма, заедно с кръвната захар, холестерола и триглицеридите (вид мастни липиди, намиращи се в кръвта ви). Доматите са 95 процента вода, така че ефективно запълвате стомаха си само с около 15 калории точно преди хранене.
7. Яжте ядки: те са много калорични, но са и една от малкото храни, които удължават живота. Те не само забавят процеса на стареене, но и намаляват риска от сърдечни заболявания, рак, диабет и инфекции. Също като овесените ядки, орехите имат отрицателни калории. Хората, които ги закусвали сутрин, яли по-малко на обяд, но и на вечеря. Въпреки високия брой калории в тях, хората, които ги ядат като закуска, не наддават нито килограм.
8. Черен кимион като подправка: Черният кимион, известен още като сладък холи, е цъфтящо растение, но няма нищо общо с класическия кимион. Тази подправка идва от индийската кухня и има лечебен ефект. Едва през последните 50 години той се превърна във фокус на много изследвания и резултатите са наистина невероятни. Изследванията показват, че жени в менопауза, които приемат грам черен кимион на прах на ден, намаляват нивата на холестерола си с 27 процента само за два месеца. Също така, една чаена лъжичка от този прах на ден намалява индекса на телесна маса. Използва се рядко, защото е доста скъп, затова се смесва с черен пипер и така се консумира.
9. Картофите не са враг на храненето: Мнозина незабавно изхвърлят картофите и въглехидратите, когато започнат да отслабват, но грешат. Картофите, но разбира се варени, са много засищащи и след хапването им много бързо ще се наситите.