Въпреки че този шоколадов сладкиш се пече, приготвянето му няма да ви отнеме повече от 15 минути.
съставки:
Тесто:
2 чаши брашно
2 чаши захар
половин чаша олио
2 чаши кисело мляко
2 чаени лъжички сода бикарбонат
2 чаени лъжички по-тъмно какао на прах
Заливка:
10 лъжици захар
10 лъжици мляко
100 грама масло
100 грама шоколад за готвене
Приготвяне:
Поставете сухите съставки в купата за смесване: брашното, содата и какаото. Добавете захарта и разбъркайте добре.
Постепенно се налива киселото мляко и се разбива непрекъснато, за да няма бучки, а накрая се добавя олиото.
Разбийте с миксер за няколко минути, докато сместа стане гладка. Застелете кръгла тава с хартия за печене и изсипете сместа.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути. Докато сладкишът се пече, направете заливката.
В купа се слагат натрошеното масло, прясното мляко, захарта и шоколадът и се бъркат на слаб огън, докато всичко се разтопи и се получи хубав плътен топинг.
Изпеченият и още горещ кекс в тавата се нарязва на еднакви кубчета и се залива с дресинга. Оставете тортата да се охлади, докато поеме блатът.
