От тиквичките се приготвят различни ястия и винаги са ни на разположение. Обикновено ги правим пълнени или пържени, но ако искате да разчупите монотонността ви предлагаме рецепта , която е бърза и лесна, и най-важното евтина . Ще я харесате от първата хапка, а приготвянето й няма да отнеме дори 10 минути.
Съставки:
3 тиквички
1 супена лъжица олио
така, черен пипер
За соса:
1 връзка копър
350 г заквасена сметана
100 г прясно сирене
1/3 чаена лъжичка чесън на прах
Цялата тайна е в соса.
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета, посолете и поръсете с черен пипер, след което ги намаслете. Нареждат се на дъното на огнеупорен съд. В друга купа смесете наситнения магданоз, заквасената сметана, сиренето и чесъна на прах. Разбъркайте добре и след това залейте тиквичките. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35-40 минути.
