Ако сте гладни, не е нужно да ходите до пекарната, можете да си направите хрупкава баница с шунка у дома.

Съставки:

500 г тънки кори

2 яйца

200 мл кисело мляко

100 мл мляко

200 г сирене

1/2 бакпулвер

200 г настъргана шунка

50 мл масло

Приготвяне:

Счупете яйцата в купа, натрошете сиренето, добавете киселото и прясното мляко, бакпулвера и олиото.

Настържете шунката, намажете тавата с олио, след което на дъното сложете кора. Всички останали кори една по една потопете в плънката от сирене и кисело мляко и ги наредете.

На втория ред се слага малко шунка и така до изчерпване. Покрийте с кора и намажете с олио, след което печете на 200 градуса за 50 минути.

Преди края покрийте баницата с фолио.